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我国水配资 产量连续28年排第一,抽检合格率增长明显
【水产配料网】 时间:2020-01-15 来源:新京报
新京报讯(记者 刘欢)2020年1月14日,在北京举行的“党的十八大以来中国食品安全风险治理暨配资查询 部哲学炒股配资 科学系列发展报告《中国食品安全发展报告》《中国食品安全网络舆情发展报告》研究成果报告会”上,浙江大学舟山海洋研究中心吕煜昕代表研究团队发布《党的十八大以来中国水配资 质量安全状况的研究报告》显示,我国水配资 产量已连续28年位居世界第一,水配资 抽检合格率增长明显,而2009年至2018年的10年间,73.96%的水配资 及制品质量安全问题发生在加工制造与消费环节。

浙江大学舟山海洋研究中心吕煜昕代表研究团队发布研究成果。

水配资 产量达历史最高水平

报告显示,我国水配资 总产量由2013年的5744.22万吨上升到2018年6457.66万吨,达到历史最高水平。我国水配资 产量已连续28年位居世界第一,占全球水配资 产量的三分之一以上。同时,我国海水配资 、淡水配资 的产量由2013年的2992.35万吨、2751.87万吨分别上升到2018年的3301.43万吨、3156.23万吨,相应比例由2013年的52.09:47.91变更为2018年的51.12:48.88,整体上呈现海水配资 和淡水配资 平分秋色的格局。

吕煜昕表示,我国是世界上唯一的养殖水配资 总量超过捕捞水配资 总量的主要渔业国家,养殖水配资 产量占总产量的比例接近八成。

加工制造环节抽检合格率超98%

该报告也包括有关水配资 在养殖捕捞、加工制造、经营等方面质量安全的研究成果。其中显示,在养殖捕捞环节,水配资 例行监测合格率由2013年的94.4%提高到2018年97.1%,5年间提高了2.7个百分点;在加工制造环节,水产制品的监督抽检合格率由2014年的92.2%持续上升到2017年的98.1%,创历史新高。

而在经营环节,2013年以来,全国共启动了两次大规模的经营环节重点水配资 专项检查。第一次在2016年启动,针对12个大中城市的多宝鱼、黑鱼等鲜活水配资 展开专项检查。结果显示,经营环节重点水配资 的抽检合格率为91.5%。第二次专项检查2017年继续在上述12个大中城市进行,结果显示,经营环节重点水配资 的抽检合格率为89.1%。

报告显示,2009年至2018年的10年间,全国共出现21294起有风险隐患的水配资 及制品质量安全问题,平均每天约发生5.83起。在这10年间,73.96%的水配资 及制品质量安全问题发生在加工制造与消费环节,55.22%质量安全问题由人源性因素导致,其中水配资 造假和欺诈引发的问题最多,占质量安全问题总数的36.17%。

新京报记者 刘欢 股票网 来源 主办方供图

编辑 李严 校对 吴兴发

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